Reportes
El módulo de Reportes consolida toda la información histórica que genera la operación de tu local. Analizar estos indicadores de forma periódica te permite comprender el rendimiento del negocio, auditar transacciones financieras y tomar decisiones informadas sobre precios, personal e inventario en base a datos reales.
Cómo acceder a los reportes
Sección titulada «Cómo acceder a los reportes»Los reportes de Cactus se analizan a nivel de sucursal individual:
- Entrá al Portal de Cuenta de Cactus.
- Si estás en el Panel General, seleccioná la tarjeta del local que deseás analizar.
- En el menú de navegación lateral, hacé clic en Reportes.
Si no tenés un negocio seleccionado, la interfaz te solicitará elegir uno desde el panel general antes de desplegar las métricas.
Reportes disponibles y qué resuelven
Sección titulada «Reportes disponibles y qué resuelven»Cactus estructura tus estadísticas en reportes especializados según la información que necesites auditar:
1. Rendimiento de Ventas
Sección titulada «1. Rendimiento de Ventas»- Ventas por período (Diario, Semanal, Mensual): Muestra la curva de facturación neta, el promedio de ticket y la cantidad total de pedidos cobrados. Es ideal para comparar el rendimiento contra meses anteriores.
- Ventas por horas: Identifica tus “horas pico” y valles de atención. Muy útil para planificar los horarios de tu personal y los turnos de cocina con mayor eficiencia.
2. Análisis de Carta y Productos
Sección titulada «2. Análisis de Carta y Productos»- Reporte de productos (Ventas por artículo): Detalla cuáles son los platos más vendidos (los best sellers) y cuáles tienen menor rotación. Te ayuda a optimizar el diseño de la carta.
- Ventas por insumo: Asocia la venta de platos con el consumo real de ingredientes base, facilitando el cálculo de la merma y el costo teórico.
3. Control Financiero y Auditoría
Sección titulada «3. Control Financiero y Auditoría»- Detalle de cobros: Lista todas las transacciones ordenadas por medio de pago (efectivo, tarjetas, transferencias, Mercado Pago).
- Detalle de facturas: Reúne el historial de comprobantes electrónicos legales (facturas A y B) emitidos y su estado de autorización impositiva.
- Ventas canceladas: Registra cada pedido que fue anulado en el punto de venta, detallando qué cajero realizó la acción y el motivo comercial. Funciona como una herramienta clave de control interno.
- Consumos internos: Audita los platos o bebidas que fueron consumidos por el personal del local o bonificados como cortesía sin facturar.
Cómo interactuar con las métricas
Sección titulada «Cómo interactuar con las métricas»Cada pantalla de reporte cuenta con herramientas avanzadas para facilitar tu análisis:
- Filtros temporales: Seleccioná rangos de fechas personalizados (ej: Hoy, Ayer, Últimos 30 días, Año actual) o definí un rango a medida.
- KPIs Destacados: Tarjetas de resumen en la barra superior con las métricas clave consolidadas del período seleccionado para una lectura rápida.
- Exportación de datos: Hacé clic en el botón de descarga para exportar los detalles completos de la tabla en formato de planilla de cálculo Excel (
.xlsx) o CSV, facilitando el trabajo con contadores externos o herramientas de análisis de datos.