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Portal de Cuenta / Proveedores

Carga de compras

Llevar al día el registro de tus compras te permite conocer con exactitud el costo real de tus platos, auditar los gastos de la empresa y asegurar que los niveles de stock en inventario se actualicen en cuanto la mercadería ingresa al local.

Antes de empezar

Sección titulada «Antes de empezar»
  • Asegurate de haber dado de alta al Proveedor correspondiente en tu directorio global.
  • Seleccioná el Negocio (local) correcto en el que vas a ingresar físicamente la mercadería.
  • Tené a mano la factura de compra o el remito del distribuidor para verificar cantidades, precios unitarios e impuestos.

Pasos para registrar una compra manualmente

Sección titulada «Pasos para registrar una compra manualmente»

Seguí estos pasos para cargar un comprobante de abastecimiento en tu local gastronómico:

  1. En el menú de navegación del Portal de Cuenta, andá a Proveedores > Compras (o Compras de la Tienda).
  2. Hacé clic en el botón Registrar Compra ubicado en el extremo superior derecho.
  3. Completá la información del comprobante:
    • Proveedor (Obligatorio): Desplegá la lista y seleccioná el distribuidor que te vendió los insumos.
    • Nro. de Comprobante / Factura: Escribí el número identificatorio del documento para futuras conciliaciones o reclamos.
    • Estado de entrega: Elegí entre Recibida (ingresa el stock inmediatamente), En camino o Pendiente.
    • Estado de pago: Indicá si la compra está Pagada, Pendiente (cuenta corriente con el proveedor) o Parcial.
  4. Detalle de Insumos: Hacé clic en Agregar insumo para listar las materias primas recibidas:
    • Buscá el insumo por su nombre o SKU.
    • Escribí la Cantidad exacta que ingresa.
    • Modificá el Costo unitario si el distribuidor cambió sus precios de lista.
  5. Si corresponde, podés agregar el costo del envío o flete y aplicar los impuestos finales que figuren en la factura (ej: IVA o percepciones).
  6. Hacé clic en Guardar Compra.

Al confirmar la carga, Cactus realizará de forma automática dos operaciones esenciales en segundo plano:

  • Actualización de stock: Si marcaste la compra como Recibida, el stock de cada insumo cargado se sumará inmediatamente en el inventario del local gastronómico.
  • Historial de costos: El sistema registrará el nuevo costo unitario ingresado como el costo de reposición vigente para el cálculo de márgenes y recetas.