Carga de compras
Llevar al día el registro de tus compras te permite conocer con exactitud el costo real de tus platos, auditar los gastos de la empresa y asegurar que los niveles de stock en inventario se actualicen en cuanto la mercadería ingresa al local.
Antes de empezar
Sección titulada «Antes de empezar»- Asegurate de haber dado de alta al Proveedor correspondiente en tu directorio global.
- Seleccioná el Negocio (local) correcto en el que vas a ingresar físicamente la mercadería.
- Tené a mano la factura de compra o el remito del distribuidor para verificar cantidades, precios unitarios e impuestos.
Pasos para registrar una compra manualmente
Sección titulada «Pasos para registrar una compra manualmente»Seguí estos pasos para cargar un comprobante de abastecimiento en tu local gastronómico:
- En el menú de navegación del Portal de Cuenta, andá a Proveedores > Compras (o Compras de la Tienda).
- Hacé clic en el botón Registrar Compra ubicado en el extremo superior derecho.
- Completá la información del comprobante:
- Proveedor (Obligatorio): Desplegá la lista y seleccioná el distribuidor que te vendió los insumos.
- Nro. de Comprobante / Factura: Escribí el número identificatorio del documento para futuras conciliaciones o reclamos.
- Detalle de Insumos: Hacé clic en Agregar insumo para listar las materias primas facturadas:
- Buscá el insumo por su nombre o SKU.
- Elegí el empaque o unidad de compra (ej: caja, bolsa) y escribí la Cantidad; Cactus la convierte automáticamente a la unidad de stock del insumo.
- Modificá el Costo unitario si el distribuidor cambió sus precios de lista.
- Si corresponde, podés agregar el costo del envío o flete y aplicar los impuestos finales que figuren en la factura (ej: IVA o percepciones).
- Guardá la compra. Queda registrada en estado Borrador; confirmala para avanzar el flujo.
La compra guardada no mueve stock por sí sola: tiene un estado de mercadería (sin recibir / parcial / completa) y un estado de pago (sin pagar / pago parcial / pagada), que se actualizan por separado.
Registrar la recepción de la mercadería
Sección titulada «Registrar la recepción de la mercadería»El stock del local se actualiza recién cuando registrás qué llegó efectivamente, no al guardar la compra:
- Abrí la compra confirmada y registrá la recepción de la mercadería (total o parcial, según lo que haya llegado).
- Al confirmar la recepción, Cactus suma automáticamente las cantidades recibidas al inventario del local.