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Ajustes y Gestión Operativa

La sección de Ajustes (identificada internamente en el menú como Management o Gestión del Negocio) es el centro de control técnico y administrativo local de tu sucursal. Desde aquí, los encargados y administradores gestionan los componentes de hardware que hacen posible el servicio físico del restaurante —como las impresoras térmicas de cocina y barra—, configuran las automatizaciones de ticket y controlan los accesos de seguridad y roles del personal operativo.


Configuración de Impresión (Comanderas, Cuentas y Facturas)

Sección titulada «Configuración de Impresión (Comanderas, Cuentas y Facturas)»

La impresión rápida y confiable de comprobantes de consumo y órdenes físicas es crítica para mantener la sincronización entre el salón, la caja y la cocina. Cactus Negocio se conecta directamente con tus impresoras a través de conexiones de Red Local (Ethernet/Wi-Fi) o puertos USB físicos.

  1. Ingresá a Ajustes en la barra lateral y seleccioná la solapa de Impresores (o Printing).
  2. El sistema escaneará automáticamente la red Wi-Fi o los puertos USB locales en busca de hardware compatible con protocolo ESC/POS.
  3. Configuración de Destino: Podés asignar qué comadera recibe qué plato. Por ejemplo, indicá que la impresora Cocina 1 solo emita comandas de cocina caliente, mientras que el sector Barra solo emita las comandas de bebidas de su barra correspondiente.

2. Preferencias de Impresión Automática (Toggles Clave)

Sección titulada «2. Preferencias de Impresión Automática (Toggles Clave)»

Cactus te permite automatizar la impresión para que tu cajero o mozo no pierdan tiempo haciendo clic en botones tras cada acción comercial. Desde el panel podés activar o desactivar las siguientes opciones específicas de auto-impresión:

  • Ticket de Pedido (orderTicketAutoPrint): Imprime de forma automática la comanda física para la cocina en cuanto se confirma o modifica una orden en una mesa.
  • Cuenta de Pedido (orderSummaryAutoPrint): Emite el ticket de cierre temporal del consumo de la mesa cuando el cliente pide la cuenta, permitiendo que el mozo la acerque a la mesa al instante.
  • Control de Mesa (tableSummaryAutoPrint): Imprime el resumen de estado del consumo de la mesa para auditorías internas rápidas sin cerrar la orden.
  • Auto-impresión de Comandas de Cocina (orderAutoPrint): Habilita la emisión automática en las comanderas asociadas a cada zona de preparación física configurada.
  • Auto-impresión de Facturación (invoiceAutoPrint): En cuanto se confirma y procesa el cobro de una venta, el sistema envía automáticamente a imprimir el comprobante fiscal definitivo sin interacción manual adicional.

Para locales con alta rotación o compromisos ecológicos, podés definir el formato estético en el que se emite la información:

  • Estilo Compacto (printingCompactStyle): Reduce los márgenes de interlineado, agrupa modificadores en líneas continuas y aplica tipografías densas para ahorrar hasta un 40% de papel térmico por ticket emitido.
  • Modo Simplificado (printingSimplifiedMode): Elimina elementos decorativos del ticket (como logos complejos o separadores gruesos) para emitir la información operativa de la forma más veloz y limpia posible.
  • Mensajes y Leyendas de Pie: Personalizá mensajes cordiales al final del ticket según el canal de venta (Salón, Takeaway, Delivery) para fidelizar clientes.

Para garantizar la seguridad de la caja chica y poder auditar responsabilidades (como quién aplicó un descuento por cortesía, quién autorizó la anulación de una mesa o quién efectuó un arqueo), cada integrante del local debe operar con su propio perfil.

Desde la solapa de Miembros (o Members), los administradores y encargados pueden gestionar el personal:

  • Administrador / Gerente: Acceso irrestricto a todas las configuraciones locales, reportes contables, arqueos, mermas de stock y personal.
  • Encargado: Habilitado para realizar aperturas y cierres de turno, cargar gastos en efectivo de caja, modificar la disponibilidad de platos en el catálogo y resolver disputas o movimientos de mesas del salón.
  • Cajero: Permiso exclusivo para ejecutar cobros, emitir facturas, registrar entradas/salidas de efectivo de la caja física y declarar movimientos autorizados.
  • Mozo: Permiso restringido a la consulta de disponibilidad del Menú y la toma de pedidos (apertura de mesas, adición de platos, transferencias o solicitud de cuentas) desde smartphones o tablets de salón. No tiene acceso a datos de caja.
  • Cocina: Perfil optimizado únicamente para operar la pantalla digital del KDS (despachar platos, cambiar estados y visualizar comandas).

Para sumar un nuevo empleado a la sucursal:

  1. Hacé clic en Invitar Usuario (o Invite User).
  2. Ingresá su correo electrónico y seleccioná el Rol operativo que desempeñará.
  3. Estados de Invitación: El usuario recibirá un correo para definir su contraseña. En el panel de miembros figurará como Invitación Pendiente hasta que complete el registro y se convertirá en Activo tras su primer inicio de sesión.

Monitoreo de Facturación Electrónica y Recupero Fiscal

Sección titulada «Monitoreo de Facturación Electrónica y Recupero Fiscal»

En establecimientos que operan con integraciones impositivas activas (tales como la AFIP u otros organismos fiscales locales dependientes del país), Cactus Negocio cuenta con un módulo de auditoría de facturas integrado para asegurar la legalidad tributaria de todas tus operaciones:

  • Comprobantes Emitidos: Registro histórico de Facturas A, B o C y Tickets de Factura emitidos exitosamente en los turnos diarios.
  • Facturas Fallidas o Pendientes:

Contingencia Fiscal

Si el servidor fiscal del ente gubernamental se cae o si el local sufre una pérdida temporal de conexión a internet, Cactus no interrumpe tu operación gastronómica. El cobro se procesa normalmente y la factura se encola en estado Pendiente. Una vez restablecido el servicio, podrás ingresar a esta pestaña y presionar Reintentar Emisión para regularizar el estado fiscal de todas las ventas pendientes en lote de manera sumamente ágil.

  • Auditoría de Ventas No Facturadas: Muestra de manera clara las comandas cobradas mediante pre-tickets que por razones operativas no han sido transformadas en facturas formales, ayudando al gerente a mantener un balance exacto de la facturación global de la sucursal.