Introducción a Cactus

Qué es Cactus

Cactus es la plataforma SaaS todo en uno diseñada específicamente para administrar y operar negocios gastronómicos de manera eficiente. A diferencia de los sistemas de punto de venta tradicionales, Cactus cubre todo el ciclo de tu negocio a través de tres grandes pilares interconectados en tiempo real:

Portal de Cuenta (Administración estratégica): Donde planificás, configurás y analizás los resultados globales de tu negocio.
Cactus Negocio (Operación en salón y cocina): La herramienta del día a día para que tu equipo atienda mesas, tome pedidos y prepare comandas a máxima velocidad.
Aplicación de Cliente / Menú Digital (Autoservicio y cobros QR): La experiencia interactiva directa para tus clientes, permitiéndoles escanear códigos QR para hacer pedidos de autoservicio en Salón o pedir para Takeaway, y realizar pagos electrónicos integrados mediante Mercado Pago.

Los tres pilares de Cactus

1. Portal de Cuenta (Web)

Es el cerebro administrativo de tu negocio gastronómico. Se accede desde cualquier navegador web y está pensado principalmente para dueños, socios, gerentes y administradores.

Desde el Portal de Cuenta podés:

Gestionar el catálogo centralizado: Diseñar el menú, configurar modificadores (aderezos, puntos de cocción) y estructurar recetas asociando insumos para el descuento automático de inventario.
Analizar el negocio: Consultar reportes avanzados de ventas, rentabilidad, rendimientos de caja e históricos de turnos.
Controlar compras y stock: Cargar facturas de proveedores, registrar movimientos de mercadería y auditar desvíos de inventario.
Gestionar clientes y finanzas: Crear cuentas corrientes para clientes o empresas y registrar pagos de saldos a favor o a pagar.
Configurar sucursales y seguridad: Dar de alta locales, definir horarios operativos, canales de venta y asignar roles o permisos específicos para cada miembro de tu equipo.

2. Cactus Negocio (Móvil, Tablet y Desktop)

Es la aplicación operativa diseñada para el personal que trabaja en el local: mozos, cajeros, encargados y personal de cocina. Está optimizada para un uso táctil rápido y ágil, adaptándose tanto a pantallas de teléfonos como a tablets o computadoras de caja.

En Cactus Negocio vas a resolver la dinámica del servicio diario:

Turnos y Cajas: Apertura y cierre de turnos de personal con control estricto de ingresos y egresos de efectivo.
Mapa de Salón: Visualizar el estado de las mesas en tiempo real (libres, ocupadas, pidiendo la cuenta, comiendo) y gestionar la atención de comensales.
Toma de Pedidos (Comandas): Cargar ítems de menú con notas de cocina y enviarlos al instante a los sectores de preparación correspondientes.
Pantallas de Preparación (KDS): Organizar digitalmente las comandas pendientes por sectores (Cocina, Barra, Cafetería) eliminando las comandas de papel.
Cobro y Facturación: Cerrar cuentas, aplicar descuentos, dividir la cuenta entre comensales y emitir tickets o facturas fiscales de forma ágil.

3. Menú Digital (Web App)

Es el canal interactivo que conecta directamente a tus comensales con tu local gastronómico. No requiere que tus clientes instalen ninguna aplicación; se abre al instante en sus teléfonos escaneando un código QR único en la mesa o ingresando a tu enlace de salón o takeaway.

Este pilar automatiza la experiencia del cliente y alivia la carga de tu equipo:

Menú Auto-gestionado: Tus clientes navegan un menú visual y dinámico siempre actualizado con precios y disponibilidad del Portal de Cuenta.
Pedidos en Mesa (Autoservicio): Los comensales cargan su pedido directamente desde la mesa, ingresando directo a los sectores de cocina de Cactus Negocio para su preparación.
Takeaway y Delivery: Permití que realicen pedidos anticipados desde sus casas para pasar a retirar por el local o enviar a domicilio.
Pagos QR con Mercado Pago: Cobros electrónicos 100% automatizados. Tus clientes pagan directamente desde su teléfono con Mercado Pago; el cobro se concilia de inmediato en el sistema y la comanda se envía a cocina sin que intervenga el cajero o mozo.

¿Dónde realizo cada tarea? (Regla rápida)

Para no dudar de qué herramienta utilizar en tu día a día, aplicá esta regla sencilla:

¿La tarea cambia cómo está estructurado o configurado el negocio? 👉 Usá el Portal de Cuenta.
- Ejemplos: Invitar a un empleado y asignarle rol de mozo, cambiar los precios del menú de fin de semana, actualizar los horarios de delivery, o registrar una compra de insumos.
¿La tarea ocurre durante la atención al cliente o la operación en vivo? 👉 Usá Cactus Negocio.
- Ejemplos: Abrir la caja de la mañana, tomar el pedido de la mesa 4, marcar que una hamburguesa ya está lista en cocina, cobrar una venta en efectivo, o realizar el arqueo de caja al cerrar el turno.

Otras documentaciones